groseilles

Foodchallenge!! Allez jeter un coup d'oeil et inscrivez-vous!!

Croque moi s'il le faut

J'ai refait des têtes de choco, déjà vues sur le foodchallenge, mais cette fois une autre recette. Du coup j'ai pu les mettre dans une poche à douille sur des gateaux style bricelets et le lendemain, après le séchage, on les a trempé dans du chocolat...

Je sens que je ne vais pas attendre une semaine pour en refaire car Zélie en a commandé pour sa course d'école de jeudi.

The Amazing Foodchallenge

Ensemble on remue la marmite

J'ai découvert un truc super bon pour accommoder les fenouils. Comme les enfants ne sont pas super fanas de ces bulbes anisés, il faut des fois varier.

Gratinée de fenouil au cottage cheese.

Il suffit de cuire à la vapeur les moitiés de fenouils, puis de faire un mélange cottage cheese, jambon, olives noires en rondelles, persil plat, sel et poivre. Mettre ce mélange sur les fenouils dans un plat à gratin et saupoudrer d'un peu de gruyère. Gratiner jusqu'à coloration.

Le Bœuf en règle générale

Un samedi de juin... Une météo exceptionnelle et à midi, Ô grand plaisir des plaisirs, un tartare en amoureux.

Une tite salade, un pain brun toasté, Alléluia!