Une petite fille vient de naître, elle s'appelle

Line
Vendredi matin 26 octobre après un énième rendez-vous à l'hosto avec des médecins pressés de déclencher l'accouchement, la sage femme de service décide d'aider dame nature de manière à éviter une naissance ''forcée'' par médicaments.

Suite à ce geste, voilà comment se sont déroulées les heures suivantes...

10 heures, premières contractions- 12 heures, re-hôpital pour voir l'avancement- 13 heures, maison et absorption d'une potion magique à la prostaglandine naturelle- 13.20, arrivée hôpital car contractions toutes les 5 minutes- 14.23, naissance de bébé Line, 3610 grammes, 50 centimètres, en excellente santé...

Traditionnelles biscottes aux ''souris anisées'' pour la famille en visite. Aux Pays-Bas les bébés sont fêtés avec ces biscottes; en version bleu et blanc pour les garçons évidemment!

Giroflé-Girofla

Méthode de vieille grand-mère à partir de maintenant. Voici un des cocktails qui peuvent déclencher les contractions pour démarrer l'accouchement à j+6...
-1 litre d'eau dans une casserole
-10 clous de girofle
-un morceau de racine de gingembre en lamelles
-un baton de canelle
une cuillère à café de verveine sèchée

Faire cuire le tout, filtrer et boire tout au long de la journée à petites gorgées.
On verra si ça marche...

Cerf, cerf, ouvre-moi

Week-end parents en visite en Suisse. Pas de bébé mais le plaisir de se voir avec une once d'espoir qu'un heureux évenement arrive entre temps. Au jour d'aujourd'hui: nada, njet, rien.
Tout le temps de faire de bons petits plats à déguster. Michée Toulousaine, ci-dessous.

Samedi soir un repas gibier propre en ordre. Filet de cerf du Valais, pas de chasse étrangère tolérée dans la maison... Chou rouge, spätzlis, marron, compote d'airelles, champignons de saison en accompagnement, le tout home made. Ben c'est pas pour se vanter, mais c'était bien bon quand même!!!

2, 3 jours à Paris

C'était la fête la semaine dernière pour les 4 enfants. Invités par Jean-Blaise et Marguerite pour 3 jours de sightseeing entre Paris et Disneyland, les voilà revenus contents, fatigués, et avec de chouettes souvenirs.
Jean-Blaise et la clique, quai des brumes...

Marguerite et la clique, en ambiance Halloween du parc Disney,

Belle ambiance sur fond de coca cola. Merci aux deux accompagnateurs courageux! N'importe qui n'aurait pas entrepris une Aventure avec 4 enfants à Paris!

En avant, les gourmands :

Fôret noire: le plus compliqué dans l'histoire est de couper la génoise en trois parties. le reste est super facile.
Pour un moule à fond amovible de 25-26 centimètres
4 oeufs
100 g de sucre
40 g d'amandes en poudre
90 grammes de farine
10 g de cacao en poudre
prise de sel

Mélanger farine, sel, cacao, amandes rapées. Monter les oeufs et sucre au fouet, sur feu doux au bain marie. Lorsque le mélange commence à mousser, continuer hors du feu, jusqu'à ce que l'appareil est quadruplé de volume et soit une mousse ferme. (10 minutes). Incorporer le mélange farine etc petit à petit en soulevant à la spatule, délicatement.
Beurrer le moule, remplir. Faire cuire trente minutes environs à 150 degrés. Vous avez maintenant une génoise brune.

Après, la suite, avec comme base votre génoise:

1 plaque de chocolat noir
1 petite boîte de bigarreaux (cerises)
3,5dl de crème entière
sucre
kirsch
sucre glace

Couper les bigarreaux en 2 et mettre à macérer dans un peu de kirsch. Préparez un sirop à la casserole avec du sucre dans environ un verre d'eau et une larme de kirsch. Au couteau-scie, couper la génoise en trois tranches horizontales. Imbiber copieusement au sirop et gicler du kirsch pur par dessus. Monter la crème Chantilly avec 25 g de sucre et un peu de kirsch.
Etendre la moitié de chantilly sur le premier disque, mettre la moitié des cerises. Poser le deuxième disque dessus, et re-crème et cerises et couvrir du troisième disque.
Egaliser le bord avec une spatule, masquer éventuellement avec un peu de Chantilly. (Aussi le dessus).
Garnir la surface de copeaux de chocolat ( direct à l'économe depuis la plaque de choc) et poudrer de sucre glace.

Et voilà, suffit de mettre un peu au frais et de couper de grosses tranches parce qu'en fait, c'est monstre légér et exempt de graisse! (sauf dans Chantilly)

Urgent d'attendre

En théorie il y en a pour une semaine. En pratique on ne peut pas savoir et dans l'esprit ces derniers jours sont bien longs et on guête un signe qui annoncerait le côté imminent de la naissance.
Je vais pas m'étendre plus dans ces théories douceâtres de femmes enceintes.
La santé va bien, le boulot continu, les filles sont en vacances, le mari est encore zen.
Bon début de week-end à tous!

Et bras d'ssus bras d'ssous

Première fois que je parle bébé je pense. C'était en fait le dernier week-end où l'on était seuls, Jacques et moi. Les filles chez leur papa, et plus que dix jours avant le terme. Donc obligatoirement la fin de l'insouciance.
Donc, on en a profité pour se faire un souper en amoureux samedi et dimanche une balade sur la route de la course Morat-Fribourg.

Meuh.

A part ça: les classiques lessives, ménage et autres jardinage pour s'occuper.