28 mai 2007

Il va bientôt être cinq heures

Weekend de Pentecôte sous la pluie:


promenade en Vallais,

visite et abbreuvage des bébés lapins à coté de chez nous à la ferme de l'Auverney

fabrication de pain au seigle pour parer au petit déjeuner de demain car les boulangers sont en vacances.

Passionnant pour vous autres lecteurs...



26 mai 2007

Doudou, tu es ma prison

Zélie était de retour de son voyage scolaire à Château d'Oex hier. En rentrant elle était très très fière ne n'avoir oublié aucune petite culotte ni chaussette... Par contre elle avait juste oublié de ramener le truc le plus important au monde: Doudou...
Donc nous voilà en route auourd'hui pour aller chercher l'item manquant. On connaît la route: depuis Bulle, c'est long. Mais en arrivant au lieu dit ''La Chenau'' voilà l'ours jaune qui nous attend.
Heureusement qu'on a pu chopper l'intendant de passage pour un petit contrôle; mais pour un peu (comme il a bien répété plusieurs fois qu'il avait congé) on rentrait bredouille...

y a pas que du spaghetti

Mille fois trop de basilic dans mon bac à aromates. Alors un pesto s'impose. Mais sans pignons, alors on improvise une recette ''maison'' sans trop d'huile non plus.
On prend donc la touffe de basilic et on enlève les tiges épaisses.
Hop dans le mixer avec de l'huile et une gousse d'ail. Comme ça en se faisant hachées, l'arôme des feuilles qui est super volatile chez le basilic, ben ça va direct dans l'huile qui va garder les miam miam essentielles.
Alors voilà le truc; au lieu de mettre super énormément d'huile, je mets des tomates comme ça la papette est de bonne consistance sans être trop indigeste...


Le parmesan...


Et voilà! des enfants contents.

( Faut juste pas oublier de mettre le couvercle sur le mixer avant de l'enclencher, parce que chez moi, le crépi il a été maculé de taches rouges)

19 mai 2007

le lion de la savanne

Fête d'anni de Zélie, celle d'avec les copains donc, sous le châpiteau du cirque Nock à Vevey.
Monstre tiaffe sous la tente à trois heures de l'après-midi mais c'est pour la bonne cause.
Lions, acrobates, clowns et cheveaux, le spectacle est toujours sympatique, mais l'ambiance en plein après-midi n'est pas pareil que celle des soirées.
Ils ont un site les Nock, alors si ça vous tente, vous y trouverez les dates de leur tournée...

12 mai 2007

des salades sans vinaigrette

Première récolte de salade du jardin. Comme elles poussaient à merveille il fallait en éliminer une ou deux pour laisser un peu d'espace aux autres.
Agrémentée d'un soupçon d'huile et vinaigre, parsemée de brins d'herbes de mes jardinières, nous nous attablons pour une entrée d'une simplicité accablante, mais dégustons avec beaucoup de plaisir la verdure dans nos assiettes.
Ahhh, les vraies valeurs...

05 mai 2007

Alexandre la salamandre

Comme dirait le vieux: il a plu qu'une fois aujourd'hui. De 00.00 à 24.00...

Les plantes sont arrosées, les animaux revivent. Ce soir une salamandre sous les flashs. Jacques l'a sauvée en la lançant dans l'herbe du champ d'en face.

01 mai 2007

Les morceaux de fer

Une petite fatigue? plus d'énergie? On monte les escaliers et on arrive tout essouflé au premier étage?
Offrez-vous une perf de 250 millilitres de coctail ferreux; nickel. Direct dans le sang, une pêche d'enfer immédiate, un vrai régal. Miam...