Le soleil nous illumine I

Vendredi matin, 15 septembre 2006, embarquement immédiat pour Saas Fee, où l'arrivée est prévue pour 13 heures. Bouquet de mariée et adorables bracelets des champs pour les deux filles offerts par mes collègues du travail. Merci encore d'avoir fleuri cette journée!

Après la cérémonie au Saaser museum nous nous dirigeons à pied vers Honegg, petit hameau typique sur les hauteurs de Saas, où nous trinquons à la santée, joie et bonheur du couple.
Petit accompagnement valaisan de fromage et diverses viandes pour le Fendant et le Pinôt Noir.
Au moment de quitter notre hutte d'alpage, entre quelques fines gouttes de pluie nous apparaît un magnifique arc en ciel. Pas le temps d'aller à la recherche du pot au pièces d'or, nous repartons pour une promenade à travers bois et rejoignons le Fletschorn, hôtel et lieu du repas du soir.
La distribution des chambres ravit tout le monde, et l'avis des enfants sur les baignoires d'angles est unanime.
Avant le repas chacun à le temps de se baigner, faire un sauna, un jaccuzi, une petite sieste...
Nous nous retrouvons pour l'apéritif dans la cave fraîche et y dégustons un Chardonnay de Leytron.

Les trois hommes du clan Vacheron: Christophe, Jean-Blaise, et le Jacques.

Le soleil nous illumine II

Le menu de mariage de stéphanie et jacques

trilogie d'amuse bouches
pinot blanc, j.l. cheseaux

tartare d'omble en quenelles sur carpaccio de poulpe en mosaïque
petite arvine, maître de chais

noix de st-jacques caramélisées servies sur risotto au champagne
paien (heida), j.l. mathieu

tortelloni aux perles de bois sublimés aux truffes d'automne
cornalin, ch. lamon

filet et jarret de veau en colonne, ail caramélisé et pommes mousseline
diolinoir, j.j. défayes

fromages
modus vivendi, m. gaillard

mille-feuille de framboises croquant, son sorbet et glace au cardamome
mitis, j.r. germanier





Inès et Zélie habillées en petites princesses pour la soirée

J'ai trop mangé de chocolat

Petit avant goût de la nuit de vendredi à samedi. Pour ceux qui seront de la partie à Saas Fee, plus que trois jours!!
Parrait qu'il va faire pas beau du tout alors munissez-vous de vos vestes de pluie et pulls de laine!

Une robe blanche, des souliers cirés

A une semaine du mariage je rentre de nouveau bredouille d'une Très Grande Virée shopping entre Lausanne, Vevey et Montreux.
J'aime pas faire les boutiques, je suis pas patiente, et il faut se déshabiller et rhabiller mille fois dans des cabines trop petites, trop chaudes et avec des lumières qui te rendent tellement moche que t'espères juste que le reflet dans le miroir c'est pas ton vrai toi; et puis les vendeuses menteuses comme des arracheuses de dents car soit disant qu'elles trouvent que tout te va à merveille (du moment ou tu passes à la caisse, et plus vite que ça... ).
Certes j'ai vu une mignonne petite robe mais à un prix tellement gros que je me sentirai très mal à l'aise de l'acheter. Et la robe cela ne fait pas les chaussures, ni les bas, les sous vêtements, les accessoires...
Que vais-je faire: Puiser dans mon armoire et retrouver un classique mis et remis à réactualiser avec un peu de neuf et le tour sera joué.
Vivement dimanche, et la fermeture hebdomadaire des magasins!

Bien retenue par mes racines

Soirée röstis-jambon salade et fondue au Vuipey au dessus des Paccots. Il y fait moins humide qu'au bord du lac et l'on y respire (et aspire à) un peu de calme.
Petit bouquet de table pour se mettre dans l'ambiance, et c'est parti!
Salade verte et de tomates pour l'entrée
Fondue et thé chaud pour les mini miss
La marmotte veille sur notre table... Vous en reprendrez bien un peu?
Après le repas, balade à travers champs sous le regard des meeeuuuuhs. On regarde bien dans l'oeil pour y voir le ciel bleu se refléter.
Vue sur les Pleiades. Sur notre gauche, pas visible sur la photo, la Dent de Lys.
Magnifiques chardons qui valent mille roses

Et un coucher de soleil qui justifiera le manque de sommeil des filles pour cette nuit. Des moments pareils valent la peine d'être vécus.